Traiteur de poisson à Bordeaux: Le Grand Large
Votre poissonnier reçoit le saumon fumé Casteight, premier saurisseur de France. A découvrir !
Nos plats cuisinés varient suivant l'arrivage et les saisons, par exemple gravlax de saumon ou anguilles en persillade maison, moules de bouchot au Roquefort ou morue en salade.
Sur commande, votre poissonnerie peut vous préparer un saumon Bellevue, ou de la paella.
La Poissonnerie Le grand Large reçoit chaque semaine une excellente brandade, du poulpe en marinade, des salades rafraîchissantes.
Nous disposons aussi de caviar d'Aquitaine.
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